Embutidos Artesanales del Cerdo Rubio Dorado
Elaborados de forma tradicional a partir de la selección de las mejores carnes procedentes de jamones y paletas deshuesados de nuestro Cerdo Ibérico Rubio Dorado Gaditano. Su lenta elaboración y cuidadosa curación dan lugar a productos de excepcional calidad, con un sabor intenso, auténtico y lleno de matices. La excelente infiltración de grasa de esta raza aporta una textura jugosa y un aroma inconfundible, convirtiendo cada pieza en una experiencia gastronómica única.
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Todo el año · Producción Limitada
Productos exclusivos de producción limitada, elaborados respetando la tradición y el carácter único de una raza autóctona en recuperación y conservación genética.