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Investigaciones

Investigación en monte mediterráneo, agroecología y arqueología experimental.

La actividad educativa y didáctica desarrollada en el Centro Algaba se complementa con diferentes programas de investigación en relación al Monte mediterráneo, la Agroecología y la Arqueología Experimental en el que participan Centros de investigación, Universidades y diversas Instituciones. Los resultados se incorporan a los programas didácticos como práctica habitual de divulgación científica en base a una metodología innovadora de renovación permanente.

Trabajos realizados:

PROGRAMA DE RECUPERACIÓN DE RAZAS AUTÓCTONAS GANADERAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

En la finca Algaba trabajamos por la conservación de las razas autóctonas ganaderas andaluzas en peligro de extinción, mantenemos la crianza en pureza de las vacas pajunas y cárdenas, gallinas andaluzas, ovejas merina grazalemeña. Colaboramos en la realización de estudios científicos sobre su caracterización, rasgos productivos y posibilidades de recuperación, participamos en campañas de información, educación y concienciación.

Creemos que existen razones de tipo cultural, económico, biológico, científico y productivo para evitar que estas razas desaparezcan porque son un patrimonio genético, colaboran a la conservación del medio ambiente y del paisaje rural, son un recurso económico rentable por la calidad de su carne y su fácil manejo, están perfectamente adaptadas a las condiciones biogeográficas de nuestra tierra y por tanto poseen unas excelentes cualidades para la producción en ecológico clave del desarrollo rural sostenible, por su interés científico y porque durante siglos han convivido con los hombres y mujeres del mundo rural, facilitándonos el trabajo, proporcionando estiércol para los huertos y siendo base de nuestra alimentación.

Estos trabajos se realizan en colaboración con la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Raza Pajuna y del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba.

 

 

INFLUENCIA DEL MANEJO Y LAS VARIEDADES DE CULTIVO (TRADICIONALES VERSUS MODERNAS) EN LA COMPOSICIÓN ELEMENTAL DE LA COSECHA DEL TRIGO

Los objetivos de este trabajo son presentar el estado de la cuestión sobre la relación entre la composición nutricional de los alimentos y distintos factores de manejo, corroborar algunas conclusiones generales derivadas de una revisión bibliográfica con los resultados de un ensayo actual realizado con variedades de trigo tradicionales y modernas simulando las condiciones de manejo propias de la agricultura tradicional frente a las actuales, y, por último, extraer algunas conclusiones que puedan ser útiles para la realización de balances de nutrientes en la agricultura tradicional.

Este trabajo ha sido realizado, dirigido y supervisado por:

DPTO. FISIOLOGÍA VEGETAL DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA

CIFAED. CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN DE AGRICULTURA ECOLÓGICA Y DESARROLLO RURAL DE GRANADA

 

 

GESTIÓN INTEGRAL DE LA DEHESA

Dentro de un convenio firmado entre EGMASA y el sindicato COAG en colaboración con el Departamento de Ingeniería Forestal, Universidad de Córdoba para el “Establecimiento de una Red de explotaciones Piloto para la gestión integral de la dehesa”, se ha realizado un estudio para valorarla situación genera y calidad ambiental de la dehesa y de esta forma potenciar la creación de las distintas estrategias de manejo sostenible, con el fin de garantizar el aprovechamiento racional de sus recursos, la recuperación del estado vegetativo, la regeneración del arbolado y el incremento de sus valores naturales.

En el trabajo de campo en la Finca Algaba se encontró un solo foco de seca con un grado de defoliación de los árboles entre moderada y grave, con cierta pedregosidad en el suelo. Concluyendo podemos decir que el regenerado del arbolado es muy abundante y el matorral está presente ocupando el 75% del espacio libre dejado por los árboles, siendo el pasto el que aparece de forma escasa aunque prácticamente suficiente para el abastecimiento de los animales presentes.

INVESTIGACION EN ARQUEOLOGIA EXPERIMENTAL

La Arqueología experimental se fundamenta en el experimento, por el cual la información obtenida de este puede ser utilizada para la interpretación de los datos arqueológicos, por tanto este proceso no debe orientarse a la de obtención únicamente de replicas, cuyo objetivo final lo constituye el grado de similitud formal con el objeto replicado. El experimento debe tenerclaro los objetivos teóricos o metodológicos que se quieren sondear, las hipótesis de las cuales se parte, definir las variables que se sondean y los medios de contrastación de éstas con el registro arqueológico, a fin de que las conclusiones a las que se llegan puedan ser extrapoladas a otros campos de la interpretación arqueológica

La actividad educativa y didáctica desarrollada en el Centro Algaba se complementa con un proyecto de investigación en la disciplina de la Arqueología Experimental, en relación a la cerámica, industria lítica, metalurgia, estructuras constructivas, etc.en colaboración con los siguientes Centros de investigación e instituciones:

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ARQUEOLOGÍA EXPERIMENTAL

DPTO. PREHISTORIA Y ARQUEOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA

DPTO. PREHISTORIA Y ARQUEOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID

C.N.R.S. LABORATOIRE DE PRÉHISTOIRE ET TECHNOLOGIE (FRANCIA)